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學校召開2024年秋季學期校園食品安全工作會
- 作者：吳艾玲
- 來源：后勤基建處
- 發(fā)布時間：2024-08-27
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8月27日上午，學校2024年秋季學期校園食品安全工作會在北辰樓一會議室召開。董事、副校長李雁平出席會議并講話，后勤基建處相關人員、學校各食堂主要負責人參加此次會議。會議由后勤基建處處長彭勇主持。
會上，各食堂負責人分別匯報了暑期食堂招商、裝修改造、開餐準備等情況。
彭勇通報了2024年上半年校園食品安全工作成果、存在的問題及改進措施，結(jié)合《重慶市教育委員會辦公室關于加強開學前基建后勤工作的通知》對秋季學期校園食品安全工作進行了部署。
李校長指出，食品安全是學校穩(wěn)定發(fā)展的基石，直接關系到學校的聲譽和師生的安全，必須以高度的責任感守好校園食品安全防線。就進一步從嚴抓實抓細食品安全工作，她要求：一是提高政治站位，堅決貫徹落實好習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”的重要指示精神，思想上高度重視，行動上狠抓落實，切實扛起校園食品安全管理責任。二是強化責任意識，壓實管理、運營和實際操作各層面人員主體責任，完善從業(yè)人員長效培訓機制，切實提高食品安全意識和業(yè)務水平。三是強化過程管理，對照食品安全標準排查并建立臺帳，真正將整改工作落實到位。堅持認真落實“日管控、周排查、月調(diào)度”，持續(xù)加強校園食品安全全過程管理。四是強化服務保障，充分調(diào)研師生消費特點和就餐需求，抓好食品安全和飯菜質(zhì)量的同時，努力形成各自的特色亮點，滿足學生多樣化的就餐需求，多角度提升食堂的服務質(zhì)量和服務水平。
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